Lust auf Regionales - Rezepte aus Frankens Mehrregion
Für die Genussvideos mit Fernsehkoch Wolfgang Link haben viele Menschen aus Frankens Mehrregion ihre Lieblingsrezepte verraten. Hier zeigen wir Ihnen, welche schmackhaften Gerichte aus regionalen Zutaten entstehen können.
Melonensalat mit Fetakäse -Aischgründer GenussRadweg - GenussMarktPlatz
Rezept für 4 Personen
- 1 kleine Wassermelone
- 200 g Fetakäse
- ¼ Bund Basilikum
- 1 EL Rapsöl
- ½ Kopfsalat
- Falls zur Hand; Majoranblüten
Melone, Fetakäse und Basilikum klein schneiden und mit Rapsöl vermengen. Kopfsalat waschen und putzen. Vor dem Servieren den Kopfsalat auf Teller anrichten und den Melonensalat darübergeben. Mit Majoranblüten garnieren.