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Genuss mit Leib und Seele

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Regionale Küche

Videoreihe: Genuss mit Leib und Seele

In der Videoreihe „Genuss mit Leib und Seele“ besucht Wolfgang Link verschiedene Gastronomen in Frankens Mehrregion, die sich besonders durch ihre regionale Küche auszeichnen. Er darf Gastgebern über die Schulter schauen, die bei ihren Kreationen besonders auf die Herkunft der Produkte achten. Am besten stammen die Zutaten aus unmittelbarer Nähe wie Gemüse aus eigenem Anbau oder vom nahegelegenen Hirschgehege. Eben 100% Frankens Mehrregion.

Zenntaler Hof – Regional genießen & Eisstock schießen
Die Schwalbe – Volltreffer Geschmack
Brennereistuben – Hausgemacht & Hochprozentig
GROW – Café. Restaurant. Lifestyle
Stamer Bräu – Hopfen, Herz & Handwerk
genusswerk. – lokal. transparent. lecker.
Dicke Katze – Kunst. Kreativität. Kulinarik.
Rotes Ross – Grillgenuss mit Raffinesse
Schloss Frankenberg - Köstlichkeiten mit Märchenambiente
Stöckacher Mühle - Aufsatteln zum Wildgenuss
Winzerhof Stahl - Trau dich bei Hitzplootz und Wein
Wirtshaus am Markt - One moment with Kruse
Zeller´s Steinachstube - kreativ, regional, schmackhaft
Gasthaus Zum Hirschen - Tapas von Abbas
Gasthaus zum Löwen - zu Gast bei Löwenwirtin Heidrun
Tannenhof Schorr - Zwischen Zapfenwichtel, Tannenzweigen und Sauerbraten
Bock auf Wild - ein zweifaches Waidmannsheil
Gasthaus zur Sonne - Traditionelle Rezepte und moderne Gerichte
Waldgasthof Wildbad - Wo die Forellen im Quellwasser baden
Landgasthof zum Schwarzen Adler - Tradition seit 1655
Laras’s Dorfeis - süße Kreationen zum Dahinschmelzen
Die Schmidd'n - aus einer Silvesterlaune zur Weiberwirtschaft
Gasthaus Schwemmer - der Hirsch von nebenan

Was die Mehrregion bietet

NEA Mobil fährt auf Landstraße

ÖPNV-Verbindungen

Vier Wanderer betrachten gemeinsam eine Karte vor grüner Landschaft – gemeinschaftliche Orientierung in der Natur.

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