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Genussvideos mit Wolfgang Link

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Fernsehkoch kocht Regionales

Genussvideos mit Wolfgang Link

Wolfgang Link ist Koch und Botschafter für Lust auf Regionales. Mit Menschen aus Frankens Mehrregion hat er schmackhafte Gerichte aus regionalen Zutaten gezaubert. Lassen Sie sich von den Videos Lust machen auf Regionales. 

Zu den Rezepten

Special Cut: Beste Genussmomente der Videoreihe
Bäckerei Wimmer: Doppelt gebacken hält besser
Im PfarrEi-Hof: Solenudeln aus Schwebheim
Grand Cru: Manufaktur für süße Köstlichkeiten
Uffenheimer Stadtkaffee: schmeckt gut, tut gut
Geflügelglück in Adelhofen: Freilauf für Enten, Gänse, Puten
Milch & Mehr bei BioPrechtel: Luftschnuppern am Bienenstock
Bestes Weidefleisch aus natürlicher Haltung von Gelbvieh und Charolais.
Regionalmarkt Markt Erlbach: immer am 1. Donnerstag im Monat von 14-18 Uhr
Die Süße des Sommers genießen: Fränkischer Melonensalat im Allianzgarten.
Zuckersüße Melonen frisch vom Feld aus Gollhofen.
Grillen auf Fränkisch 2.0 mit Jens Hoferer.
Frische Milchprodukte direkt vom Bauern: vom Eiskaffee bis zum Zenntaler.
Dreierlei Pesto - als Grundlage dienen die Öle der Ölmühle Weinmann.
Wolfgang Link kocht auf dem Weingut Meier Schmidt Entenbrust mit Traubengemüse und Kartoffelstroh.
Wolfgang Link tourt mit dem Fahrrad auf dem Genussradweg.
Schnitzel mit Kresse-Joghurttomaten kocht Wolfgang Link mit US-Fußballprofi Julian Gressel.
Süße Früchtchen bietet der Erdbeerhof Zehelein-Schemm - auch für Deftiges.
Die Kartoffelrose mit Speck ist eine leckere Kreation aus Hofprodukten der Familie Kriener.
Im Kloster Schwarzenberg zeigt Bruder Andreas sein Lieblingsrezept - Tomatensuppe mit Rote-Bete-Chips.
Katerfrühstück nötig? Mit Smoothies von Nina Chocholaty schnell wieder auf den Beinen.
Landrat Helmut Weiß verrät das Rezept für seine spezielle Curry-Wurst.
Knackigfrisch vom Baumannshof - Vegi-Sandwich zum Reinbeißen.
Erfrischender Melonen-Feta-Salat inspiriert von Rundtour durch die Mehrregion.
Renate Ixmeier gibt Tipps für gesunde Pausensnacks und Schulverpflegung.
Lammrücken gratiniert mit Meerrettichkruste, dazu Rosenkohl mit Streuobst - gekocht auf dem Schafhof Schuh
Wolfgang Link probiert auf der Genussmesse 2019 regionale Köstlichkeiten.
Mit Bariton Christoph von Weitzel wird Schweinefilet gegrillt und mit Paprika Chutney serviert.
Wolfgang Link kreiert feine Dips zum Aischtaler Käse auf dem Käsehof der Familie Höfler.
Lebkuchen-Dessert bei der Lebkuchenglocke, denn was Süßes zum Abschluss muss sein.
Im Bauernladen Engerla gibt es einen deftig-fränkischen Apfelbeißer-Wurstsalat.
Beim großen Promikochen messen sich drei Teams aus dem Landkreis mit ausgefeilten Menüs.

Was die Mehrregion bietet

Gebackener Karpfen auf Teller.

Aischgründer Karpfen

Fünf weiße Schafe sehen in die Kamera

Frankenhöhe-Lamm

Fröhliche Schnittchen mit Gurkengesicht.

Lust auf Regionales

100 Genussorte Bayern

Aischgründer Bier

Verschiedenfarbige und -große Weinflaschen in einer Weinkiste aus Holz.

Mittelfränkischer Wein

Zart rosa gebratenes Wildfleisch mit Gemüse und Feldsalat auf Teller angerichtet.

Wildbret

Genussvideos mit Wolfgang Link

Rehkotelett und Kartoffelspalten

Rezepte aus der Mehrregion

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