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Genussvideos mit Wolfgang Link

Fernsehkoch kocht Regionales

Genussvideos mit Wolfgang Link

Wolfgang Link ist Koch und Botschafter für Lust auf Regionales. Mit Menschen aus Frankens Mehrregion hat er schmackhafte Gerichte aus regionalen Zutaten gezaubert. Lassen Sie sich von den Videos Lust machen auf Regionales.

Zu den Rezepten

Special Cut: Beste Genussmomente der Videoreihe

Bäckerei Wimmer: Doppelt gebacken hält besser

Im PfarrEi-Hof: Solenudeln aus Schwebheim

Grand Cru: Manufaktur für süße Köstlichkeiten

Uffenheimer Stadtkaffee: schmeckt gut, tut gut

Geflügelglück in Adelhofen: Freilauf für Enten, Gänse, Puten

Milch & Mehr bei BioPrechtel: Luftschnuppern am Bienenstock

Bestes Weidefleisch aus natürlicher Haltung von Gelbvieh und Charolais.

Regionalmarkt Markt Erlbach: immer am 1. Donnerstag im Monat von 14-18 Uhr

Die Süße des Sommers genießen: Fränkischer Melonensalat im Allianzgarten.

Zuckersüße Melonen frisch vom Feld aus Gollhofen.

Grillen auf Fränkisch 2.0 mit Jens Hoferer.

Frische Milchprodukte direkt vom Bauern: vom Eiskaffee bis zum Zenntaler.

Dreierlei Pesto - als Grundlage dienen die Öle der Ölmühle Weinmann.

Wolfgang Link kocht auf dem Weingut Meier Schmidt Entenbrust mit Traubengemüse und Kartoffelstroh.

Wolfgang Link tourt mit dem Fahrrad auf dem Genussradweg.

Schnitzel mit Kresse-Joghurttomaten kocht Wolfgang Link mit US-Fußballprofi Julian Gressel.

Süße Früchtchen bietet der Erdbeerhof Zehelein-Schemm - auch für Deftiges.

Die Kartoffelrose mit Speck ist eine leckere Kreation aus Hofprodukten der Familie Kriener.

Im Kloster Schwarzenberg zeigt Bruder Andreas sein Lieblingsrezept - Tomatensuppe mit Rote-Bete-Chips.

Katerfrühstück nötig? Mit Smoothies von Nina Chocholaty schnell wieder auf den Beinen.

Landrat Helmut Weiß verrät das Rezept für seine spezielle Curry-Wurst.

Knackigfrisch vom Baumannshof - Vegi-Sandwich zum Reinbeißen.

Erfrischender Melonen-Feta-Salat inspiriert von Rundtour durch die Mehrregion.

Renate Ixmeier gibt Tipps für gesunde Pausensnacks und Schulverpflegung.

Lammrücken gratiniert mit Meerrettichkruste, dazu Rosenkohl mit Streuobst - gekocht auf dem Schafhof Schuh

Wolfgang Link probiert auf der Genussmesse 2019 regionale Köstlichkeiten.

Mit Bariton Christoph von Weitzel wird Schweinefilet gegrillt und mit Paprika Chutney serviert.

Wolfgang Link kreiert feine Dips zum Aischtaler Käse auf dem Käsehof der Familie Höfler.

Lebkuchen-Dessert bei der Lebkuchenglocke, denn was Süßes zum Abschluss muss sein.

Im Bauernladen Engerla gibt es einen deftig-fränkischen Apfelbeißer-Wurstsalat.

Beim großen Promikochen messen sich drei Teams aus dem Landkreis mit ausgefeilten Menüs.

Was die Mehrregion bietet

Rehkotelett und Kartoffelspalten

Rezepte aus der Mehrregion