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Genussmacher und regionale Produzenten

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Winzerhof Hofmann

Drei Personen an einem Tresen in heller Umgebung – links wird ein grünes Getränk in ein Weinglas eingeschenkt, rechts ein Paar mit rosa Getränk und mehreren bunten Flaschen auf dem Tresen, deutet auf Verkostung oder Beratung in gastfreundlicher Atmosphäre.
Zwei Personen arbeiten in einem Weinberg zwischen blühenden gelben Blumen – sie stehen zwischen Rebzeilen mit Holzpfählen und Draht, führen Rebschnitt oder Bindearbeiten durch, im Hintergrund Felder, blühende Bäume und sanfte Hügel, deutet auf Frühjahrsarbeiten im ländlichen Weinbau.
Zwei Personen in schwarzen „Weingut Holzmann“-Shirts stoßen mit Weißweingläsern an – vor ihnen fünf Flaschen auf einem Holzfass, im Hintergrund beleuchtetes Regal mit weiteren Weinflaschen und Dekoelementen, deutet auf Präsentation oder Verkostung in moderner Vinothek.
Zwei Personen sitzen an einem Holztisch und stoßen mit Weißweingläsern an – im Vordergrund fünf verschiedene Weinflaschen mit gut sichtbaren Etiketten, darunter „Winzerhof Mann“, „Abadia“ und eine fränkische Bocksbeutelflasche mit Hahnmotiv, ergänzt durch Kerze mit Blütendekoration, vermittelt gemütliche Verkostungsatmosphäre.
Logo Winzer Hofmann
Logo Bioland

Inhaber

Stefan Hofmann und Anne Hahn
Herrengasse 9
91465 Ergersheim

Kontakt

Telefon: +49 9847 203
Fax: +49 9847 984857
E-Mail: info@winzerhof-hofmann.de
Webseite: https://www.winzerhof-hofmann.de

Öffnungszeiten

Vinothek / Weinverkauf:
Mo-Sa 9.00-18.00
So 10.00-12.00
Und nach telefonischer Vereinbarung
Weinstube: Nach Vereinbarung

Spezialitäten

Individuelle, handgemachte Bio-Weine
schwefelarmer Ausbau
Naturweine

Hinweise

Zertifizierter Bioland-Betrieb
Unsere Weine wachsen in den Weinlagen Ergersheimer Altenberg und Bad Windsheimer Rosenberg. Wir lesen von Hand und bauen selbst aus.


Getränke

  • Eigene Produktion:
    Traubensaft, Wein, Secco weiß/rosé, alkoholfreier Traubensaftsecco, Weinschorle Schoschla, Naturwein (unfiltriert, Orange-Wein, petnat)

Führungen und Angebote

  • Gästeführungen Weinerlebnis Franken, Verkostungen
  • Geschenkgutscheine
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Was die Mehrregion bietet

Videodreh der Reihe Genuss mit Leib und Seele mit Wolfgang Link und dem Inhaber des Waldgasthofs Wildbad in Burgbernheim  in

Genuss mit Leib und Seele

5 junge Frauen beim Essen im sonnigen Gastraum der Steinachstube in Münchsteinach

Einkehrtipps

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Gebackener Karpfen mit Kartoffelsalat © Andreas Riedel

Aischgründer Karpfen

Eine Herde Schafe steht dicht beisammen auf einer grünen Wiese – friedlich und ländlich, mit einem braunen Exemplar als charmantem Blickfang zwischen den weißen Wollträgern.

Frankenhöhe-Lamm

Teller mit Wurst, Käse, Brot und Marmelade sowie ein Glas Rotwein auf einem Holztisch im Grünen – angerichtet für eine Brotzeit im Freien.

GenussOrte Bayern

Brauer Zwanzger mit einem Sack Malz auf der Schulter

Aischgründer Bier

Verschiedenfarbige und -große Weinflaschen in einer Weinkiste aus Holz.

Mittelfränkischer Wein

Ein Gericht vom Wild serviert auf einem Holzbrett mit Wein

Wildbret

Mann in dunkelblauem Hemd lächelt in die Kamera; im Hintergrund Regale mit Gläsern, Büchern und Dekoration in wohnlicher Umgebung.

Genussvideos mit Wolfgang Link

Rehkotelett und Kartoffelspalten

Rezepte aus der Mehrregion

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