Stamer-Bräu
Inhaber
Thomas Wild
Dorfstraße 25, Buchheim
91593 Burgbernheim
Kontakt
Telefon: +49 151 22806113
E-Mail: stamer-braeu@outlook.de
Webseite: www.stamer-braeu.de
Öffnungszeiten
Bierverkauf / Gastwirtschaft geöffnet:
Mi 16:00-22:00 Uhr
und nach Vereinbarung
Spezialitäten
Wir stellen unser Bier handwerklich in unserem Familienbetrieb her. Dazu bieten wir Vesperplatten und verschiedene Speisen. Unsere Biersorten: Buchheimer Hell, Stamer Hopfen-Perle, Stamer Keller-Bier, Stamer-Bräu Spezial.
Die Herkunft der Rohstoffe ist transparent nachvollziehbar. Malz: Mälzerei Steinbach, Zirndorf, Hopfen: aus Hersbruck, Hallertau und Tettnang, Wasser: aus eigenem Hausbrunnen, Strom: durch unsere PV-Anlage auf dem Brauereidach.
Hinweise
Unsere Gastronomie bietet regionale Speisen und Getränke mit Zutaten und Produkten aus der Region: Fleisch von Metzgerei Klenk (Oberdachstetten), Fleisch und Wein vom Familienbetrieb Schürmer (Kaubenheim), Brot von Bäckerei Wimmer (Bad Windsheim), Brötchen von Bäckerei Merkel (Ipsheim), Regionale Spirituosen:Hofbrennerei Markert (Gallmersgarten), Wein: Schürmer (Kaubenheim)
Getränke
- Eigenproduktion: Bier (Buchheimer Hell, Stamer Hopfen-Perle, Stamer Keller-Bier, Stamer-Bräu Spezial) in Flaschen und Fässern von 0,5 l - 50 l
Führungen und Angebote
- Braukurse
Brauereiführungen - Geschenkkörbe
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