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Genussmacher und regionale Produzenten

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Hofbrennerei Markert

Inhaber

Walter Markert
Kirchplatz 5
91605 Gallmersgarten

Kontakt

Telefon: +49 9843 688
Fax: +49 9843 936760
E-Mail: walter-markert@freenet.de
Webseite: https://www.hofbrennerei-markert.de

Öffnungszeiten

Verkauf ab Hof
Und nach telefonischer Vereinbarung

Spezialitäten

Sortenreine Edelbrände von alten Obstsorten, im Eichenfass gereifte Brände,
Goldmedaille für Bierbrand, Silbermedaille für Birnenbrand und Zwetschgenbrand

Hinweise

Unser Obst kommt von unseren eigenen Streuobstwiesen. Fällt die Ernte sehr schlecht aus, wird zu geringen Anteil zugekauft.


Getränke

  • Eigenproduktion:
    Sortenreine Edelbrände alter Obststorten (Birnen, Äpfel, Zwetschge), Speierling, Mispel, Topinambur

Obst und Gemüse

  • Streuobst
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Was die Mehrregion bietet

Videodreh der Reihe Genuss mit Leib und Seele mit Wolfgang Link und dem Inhaber des Waldgasthofs Wildbad in Burgbernheim  in

Genuss mit Leib und Seele

5 junge Frauen beim Essen im sonnigen Gastraum der Steinachstube in Münchsteinach

Einkehrtipps

100% Frankens Mehrregion

Gebackener Karpfen mit Kartoffelsalat © Andreas Riedel

Aischgründer Karpfen

Frankenhöhe-Lamm

GenussOrte Bayern

Brauer Zwanzger mit einem Sack Malz auf der Schulter

Aischgründer Bier

Verschiedenfarbige und -große Weinflaschen in einer Weinkiste aus Holz.

Mittelfränkischer Wein

Ein Gericht vom Wild serviert auf einem Holzbrett mit Wein

Wildbret

Genussvideos mit Wolfgang Link

Rehkotelett und Kartoffelspalten

Rezepte aus der Mehrregion

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