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Genussmacher und regionale Produzenten

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Grand Cru - Chocolaterie & Patisserie

Pralinenvielfalt in edler Verpackung – liebevoll arrangierte Genussmomente aus weißer, dunkler und Vollmilchschokolade. Ideal zum Verschenken oder selbst Genießen.
Dessert mit glänzender, beigefarbener Glasur in Kuppelform, garniert mit Himbeere und filigranem Dekor aus weißer Schokolade – serviert auf weißem Teller mit brauner Serviette und Teegabel; daneben Tasse Tee auf Untertasse, im Hintergrund blauer Teekannenrand mit Blumenmuster, Szene bei Tageslicht auf Holzoberfläche wirkt elegant und einladend.
Acht Personen stehen vor einer mit Laub bewachsenen Wand im Freien – vier vorne tragen graue Kochjacken mit „Gusto Cosi“-Logo, vier hinten weiße Hemden und braune Schürzen mit gleichem Logo; die Szene zeigt ein Team in gastronomischem Umfeld, eingebettet in blühende Gartenkulisse mit professioneller und freundlicher Ausstrahlung.
Nahaufnahme einer Schokoladentafel mit glatter Oberfläche und unregelmäßig eingearbeiteten karamellisierten Popcornstücken – rechts ein dekoratives Schokoladenelement mit wiederholtem „GC“-Logo, das auf eine Marken- oder Designerherkunft hinweist; die Kombination aus glänzender Textur und strukturierter Garnitur verleiht dem Produkt visuelle Raffinesse.
Sortierte Auswahl von zwanzig Macarons in einer Kunststoffschale mit Einzelkammern – fünf Reihen à vier Stück, in Pastellfarben wie Grün, Gelb, Rosa, Violett und Braun; jede Macaron mit cremiger Füllung zwischen zwei Schalen, Szene betont Vielfalt und Präzision in der Präsentation feiner Konditoreiwaren.
Mehrere kleine Gläser mit silbernem Deckel, ordentlich in Reihen angeordnet – jedes Glas trägt das Etikett „Brotaufstrich Mandel-Nuss-Creme“ und enthält eine hellbraune Creme; die Präsentation wirkt sauber und vorbereitet für Verkauf oder Verteilung, typisch für handwerklich hergestellte Feinkostprodukte.
Logo Grand Cru

Inhaber

Anna Kaerlein-Seip
Hochbach 5
91593 Burgbernheim

Kontakt

Telefon: +49 9843 97935
Fax: +49 9843 97936
E-Mail: info@chocolateriegrandcru.de
Webseite: https://www.chocolateriegrandcru.de

Öffnungszeiten

Ladenverkauf und Café:
Mi-Fr 14.00-18.00
Sa 9.00-12.00
1. + 3. Sa im Monat von 9.00-18.00 Uhr Törtchensamstag mit Törtchen & Tartes
Onlineshop

Spezialitäten

Handgefertigte Pralinen-und Schokoladenprodukte, Macarons, Brotaufstriche, u.v.m.
Regionale Streuobstpralinen in Zusammenarbeit mit Bernatura Streuobstwelt, Sole-Mandeln und Sole-Karamell-Aufstrich in Zusammenarbeit mit der Franken-Therme Bad Windsheim

Hinweise

Alle Produkte von höchster Qualität - frei von Konservierungsstoffen und künstlichen Aromen. Internationale Auszeichnungen in der süßen Kunst. Lieferservice für Hochzeitstorten.


Aufstriche und Soßen

  • Eigene Herstellung: Brotaufstriche (Mandel-Nuss, Schoko-Nuss, Sole-Karamell)

Backwaren, Pralinen, Speiseeis

  • Eigene Herstellung: Pralinen, Macarons, Törtchen, Tartes, Torten, Hochzeitstorten, Festtagstorten

Getränke

  • Apfelschorle vom EinHeimischen
    Secco vom Winzerhof Hofmann

Führungen und Angebote

  • Pralinen-, Torten- und Dessertkurse
  • Wunderschöne Geschenkboxen und -taschen in verschiedenen Größen
    Pralinenabonnement
    Geschenkgutscheine
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Was die Mehrregion bietet

Videodreh der Reihe Genuss mit Leib und Seele mit Wolfgang Link und dem Inhaber des Waldgasthofs Wildbad in Burgbernheim  in

Genuss mit Leib und Seele

5 junge Frauen beim Essen im sonnigen Gastraum der Steinachstube in Münchsteinach

Einkehrtipps

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Gebackener Karpfen mit Kartoffelsalat © Andreas Riedel

Aischgründer Karpfen

Eine Herde Schafe steht dicht beisammen auf einer grünen Wiese – friedlich und ländlich, mit einem braunen Exemplar als charmantem Blickfang zwischen den weißen Wollträgern.

Frankenhöhe-Lamm

Teller mit Wurst, Käse, Brot und Marmelade sowie ein Glas Rotwein auf einem Holztisch im Grünen – angerichtet für eine Brotzeit im Freien.

GenussOrte Bayern

Brauer Zwanzger mit einem Sack Malz auf der Schulter

Aischgründer Bier

Verschiedenfarbige und -große Weinflaschen in einer Weinkiste aus Holz.

Mittelfränkischer Wein

Ein Gericht vom Wild serviert auf einem Holzbrett mit Wein

Wildbret

Mann in dunkelblauem Hemd lächelt in die Kamera; im Hintergrund Regale mit Gläsern, Büchern und Dekoration in wohnlicher Umgebung.

Genussvideos mit Wolfgang Link

Rehkotelett und Kartoffelspalten

Rezepte aus der Mehrregion

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