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Genussmacher und regionale Produzenten

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Bauernladen Engerla

Ländlicher Feinkostladen mit regionalen Produkten, rustikaler Einrichtung und liebevollen Details – einladender Ort für bewussten Einkauf und Genuss.
Geschenkset mit regionalen Produkten, liebevoll arrangiert mit Dekofigur und „Handgemacht“-Etikett – ideal für besondere Anlässe und Genuss mit Herz.
Frische Wurst- und Fleischspezialitäten appetitlich präsentiert in einer gepflegten Metzgerei – traditionelles Handwerk trifft auf Qualität und Vielfalt.
Kleines Café mit roter Fassade, Blumen und Tafel vor der Tür – einladender Ort für eine Pause in wohnlicher Umgebung.

Inhaber

Martin Birngruber
Friedenseicheplatz 6
91593 Burgbernheim

Kontakt

Telefon: +49 9843 584
E-Mail: mail@engelswirt.de
Webseite: https://www.engelswirt.de

Öffnungszeiten

Bauernladen
Mi 9.00-13.00 Uhr
Fr 9.00-18.00 Uhr
Sa 8.00-13.00 Uhr
24/7 Verkaufsautomaten, Onlineshop,
Lieferservice

Spezialitäten

Unsere Wurstwaren werden in meisterlicher Qualität zu 100% selbst hergestellt und sind in vielen Varianten glutenfrei erhältlich. Unsere Apfelbeißer sind "Original Regional" prämiert.
Mahlzeit! im Glas, Vetschi! im Glas

Hinweise

Regional steht bei uns im Vordergrund. Seit 2010 verkaufen wir Wurst- und Fleischwaren aus unserem eigenen Schlachtbetrieb. Unsere Schweine stammen aus eigener Aufzucht und werden mit selbst angebauten Getreide gefüttert.Das Rindfleisch beziehen wir von benachbarten Bauernhöfen in Mutterkuh-Haltung. Kurze Wege vom Stall zur Metzgerei garantieren eine tiergerechte und schonende Schlachtung.


Milch und Milchprodukte

  • Käse, Butter, Joghurt, Quark, Sahne

Getränke

  • Saft & Sirup, Bier, Wein, Spirituosen
  • Spezialitäten:
    Bernemer Zwetschger, EinHeimischer

Fisch, Fleisch und Wurst

  • Eigenproduktion:
    Schweinefleisch, Wurst
  • Geflügel, Rindflleisch

Essig und Öl

  • Essig, Öl, Kräutersalz

Aufstriche und Soßen

  • Eigenproduktion:
    Fruchtaufstriche, Herzhafte Aufstriche & Chutneys

Eingemachtes

  • Senf & Meerrettich, Saures & Kraut, Eingelegtes
  • Eigenproduktion:
    Hausgemachte Gerichte als - Mahlzeit! im Glas - Mit Fleisch, Vegetarisch oder Vegan

Führungen und Angebote

  • Catering, Geschenkkörbe, Geschenkgutscheine, Schlemmerpicknick-Rucksäcke
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Was die Mehrregion bietet

Videodreh der Reihe Genuss mit Leib und Seele mit Wolfgang Link und dem Inhaber des Waldgasthofs Wildbad in Burgbernheim  in

Genuss mit Leib und Seele

5 junge Frauen beim Essen im sonnigen Gastraum der Steinachstube in Münchsteinach

Einkehrtipps

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100% Frankens Mehrregion

Gebackener Karpfen mit Kartoffelsalat © Andreas Riedel

Aischgründer Karpfen

Eine Herde Schafe steht dicht beisammen auf einer grünen Wiese – friedlich und ländlich, mit einem braunen Exemplar als charmantem Blickfang zwischen den weißen Wollträgern.

Frankenhöhe-Lamm

Teller mit Wurst, Käse, Brot und Marmelade sowie ein Glas Rotwein auf einem Holztisch im Grünen – angerichtet für eine Brotzeit im Freien.

GenussOrte Bayern

Brauer Zwanzger mit einem Sack Malz auf der Schulter

Aischgründer Bier

Verschiedenfarbige und -große Weinflaschen in einer Weinkiste aus Holz.

Mittelfränkischer Wein

Ein Gericht vom Wild serviert auf einem Holzbrett mit Wein

Wildbret

Mann in dunkelblauem Hemd lächelt in die Kamera; im Hintergrund Regale mit Gläsern, Büchern und Dekoration in wohnlicher Umgebung.

Genussvideos mit Wolfgang Link

Rehkotelett und Kartoffelspalten

Rezepte aus der Mehrregion

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