Die Landschaft in Frankens Mehrregion ist wesentlich von der Teichwirtschaft geprägt. Maßgeblichen Anteil an der Entwicklung der Aischgründer Fischzucht hatten die vielen im Mittelalter gegründeten…
Frühjahr ist Lamm-Saison, die beste Gelegenheit saisonales und regionales Fleisch vom Frankenhöhe-Lamm zu genießen. Jährlich im Frühjahr finden die Frankenhöhe-Lamm Aktionswochen statt. Während der…
Im Tal der Teiche
Eingebettet zwischen den Naturparks Frankenhöhe und Steigerwald gelegen, bildet der Aischgrund den Schwerpunkt der Karpfenteichwirtschaft in Bayern und ist damit weit über…
Im Reich der Trauben
Genuss kennt keine Grenzen! So dachten die Weinexperten von sieben Ortschaften Unter- und Mittelfrankens und schlossen sich zum „Weinparadies Franken“ zusammen. Weigenheim,…
Zum 100-jährigen Jubiläum des Freistaates Bayern wurden 100 Genussorte in Bayern ausgezeichnet. Das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten und die Bayerische…
Grundrecht auf Genuss
Die Weiher- und Tümpellandschaft im Aischgrund lässt sich zu Fuß und auf dem Rad bestens erkunden. Eine rührige Gemeinschaft aus Braumeistern, Wirten und Köchen garantiert…
Seit vielen Jahrhunderten ist die Braukunst in Frankens Mehrregion kultureller Bestandteil. Im Fränkischen Freilandmuseum in Bad Windsheim wird heute noch nach alter Tradition gebraut. An bestimmten…
Der Bocksbeutel und weitere Qualitätsmerkmale
An der Mittelfränkischen Bocksbeutelstraße und im Weinparadies Franken liegen idyllische Städte, Winzerdörfer und Weinorte. Bei Führungen durch die…
Die Wälder, Wiesen und Talauen von Frankens Mehrregion sind der Lebensraum für eine besondere Vielfalt von Wildtieren. Wildfleisch gilt als besonders nachhaltig, da es in freier Natur aufwächst. Im…
