"Lust auf Regionales" in der Ölmühle Weinmann
Auf seine Reise durch Frankens Mehrregion hat Wolfgang Link, Genussbotschafter von Frankens Mehrregion, die Ölmühle Weinmann in Kaubenheim besucht. Der Biolandhof betreibt seit 2006 eine Rapsmühle und produziert dazu hochwertige Bioöle. Die hochwertigen Öle verwendet er in einem Gurken-Feta-, Paprika- und Tomaten-Pesto.
Das Rezept gibt’s auf www.lust-auf-regionales.de