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Karpfenkulinarik & Biergenuss in den Aischgründer Talauen

08.06.2021 Kreistourismus

Original Regional - Genusstour mit dem VGN

© VGN

Mit dem Verkehrsverbund Großraum Nürnberg (VGN) die Metropolregion Nürnberg erkunden:
unter dem bereits bekannten Motto „Original Regional Genusstouren mit dem VGN“ hat der Verkehrsverbund seine beliebten Ausflugstipps um fünf Touren erweitert. Eine gerade erschienene Broschüre fasst die Wanderrouten und Radtouren zusammen. Sie führen zu Gasthäusern und Direktvermarktenden, die beim Spezialitätenwettbewerb der Regionalkampagne Original Regional als „Unsere Originale“ auszeichnet wurden und auf der Kulinarischen Landkarte der Metropolregion vermerkt sind. Diese bieten besondere, lokal produzierte Leckereien an, die man auf der Tour probieren kann. Hinter der Kampagne Original Regional steht ein Netzwerk aus 31 Regionalinitiativen, in denen rund 1.500 Anbieter aus der Metropolregion Nürnberg organisiert sind. Im Rahmen des Spezialitätenwettbewerbs „Unsere Originale“ wurden 169 kulinarische Kleinode prämiert.

Die neu zusammengestellten Touren von VGN und Metropolregion Nürnberg bieten sich an für einen Kurzurlaub direkt in der Region. Ob für die gemütliche Familienwanderung oder die ausgedehnte Radtour – die Broschüre bietet Freizeittipps von unterschiedlicher Dauer und für alle Fitnesslevel, immer verbunden mit einem leckeren Pausenhappen. Den Start- und Endpunkten der Routen ist gemein, dass sie bequem und nachhaltig mit den öffentlichen Verkehrsmitteln des VGN erreichbar sind: „Wenn man umweltfreundlich unterwegs sein will, was liegt da näher als mit Bus und Bahn ohne Stau und Parkplatzsuche anzureisen? Da ist schon die Anreise Entspannungszeit. Wenn man vor Ort dann auch noch kulinarische Spitzenklasse erlebt, ist der Mini-Urlaub komplett. Damit es gleich an zwei Tagen auf Tour gehen kann, ist unser Tipp für ein Genuss-Wochenende das VGN TagesTicket Plus: Wenn man es samstags kauft ist der Sonntag mit dabei – für bis zu sechs Personen, davon zwei über 18 Jahre“, sagt Anja Steidl, Geschäftsführerin Verkehrsverbund Großraum Nürnberg GmbH.

Die Tour Karpfenkulinarik & Biergenuss etwa nimmt Wandernde von Gutenstetten ab direkt mit in die Aischgründer Talauen, wo der Aischgründer Karpfen – eine Spezialität der örtlichen Original Regional-Anbieter sein Zuhause hat. Das traditionsreiche Karpfengebiet erstreckt sich von der Aischquelle bei Marktbergel über gut 85 Kilometer bis zur Mündung bei Forchheim. Aus den über 7.000 Weihern dort wird der schmackhafte Karpfen gefischt – und gerne mit Kartoffelsalat und einem süffigen Bier verzehrt.

Hier ist der Flyer zur Tour Karpfenkulinarik & Biergenuss.

Beschreibung: Karpfenkulinarik & Biergenuss in den Aischgründer Talauen
Sanfte Hügel, einsame Wälder, romantische Täler. Gespickt mit Karpfenweihern – und damit traditionellen ku­li­na­rischen Hochgenüssen. Der Aischgründer Karpfen – eine Spe­zi­a­li­tät der örtlichen Original Regional Anbieter. Dieser Wandertour liegt der VGN-Frei­zeit-Tipp „Ab in den Aischgrund“ zugrunde und führt uns mit der Frei­zeit­li­ni­e 127 Aischgründer-Bier-Express bequem ins Herz steigerwald’scher Karpfen- und Bier-Kulinarik.
Los geht es in Gutenstetten. Über Wie­sen­wege und an Karpfenweihern vorbei führt uns die Wandermarkierung parallel zur Aisch nach Nordosten. Grüne Talauen, plätschernde Bäche und schilfumgebene Waldseen säumen unseren Weg. Im Örtchen Rauschenberg lädt der Landgasthof „Zur Krone“ zum ku­li­na­rischen Ver­wei­len ein. An­schlie­ßend geht es mit herrlichen Fernsichten bis zum Moritzberg weiter durch den Aischgrund bis nach Dachsbach. Hier ist das imposante Dachsbacher Wasserschloss aus dem 13. Jahrhundert, von dem der übrig gebliebene 25 m hohe Wohnturm Zeuge längst vergangener Pracht ist, einen kurzen Abstecher wert. Zum Ausklang der Tour bieten sich auch hier Ein­kehr­mög­lich­keiten mit Aischgründer Karpfenspe­zi­a­li­täten und Biergenüssen auf der Speisenkarte. Vom nahegelegenen Dachsbacher Markt­platz bringt uns die Frei­zeit­li­ni­e 127 zurück zu dem Bahn­hof Neustadt a. d. Aisch und den Anschlüssen in den Bal­lungs­raum.

Hier ist der Flyer zum Aischgründer Bierexpress.

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