Neuigkeiten aus Frankens Mehrregion

Wenn sich der Sommer langsam verabschiedet und der Herbst Einzug hält, beginnt in Frankens Mehrregion wieder eine ganz besondere Genusszeit: Vom 1. September bis 1. November 2026 laden die 48. Aischgründer Karpfenschmeckerwochen dazu ein, den original Aischgründer Karpfen g.g.A. in ganzer Vielfalt zu entdecken.

Die traditionsreiche Aischgründer Teichwirtschaft prägt seit Jahrhunderten die Kulturlandschaft der Region. Mit dem Aischgründer Spiegelkarpfen kommt dabei eine Delikatesse auf den Teller, die weit über Frankens Grenzen hinaus geschätzt wird. Während der Aktionswochen präsentieren zahlreiche Gasthäuser in Frankens Mehrregion klassische und kreative Karpfengerichte – von knusprig gebacken oder blau gekocht bis hin zu modernen Variationen mit internationalen Einflüssen.

Ein festlicher Höhepunkt der diesjährigen Aischgründer Karpfenschmeckerwochen ist die öffentliche Eröffnungsveranstaltung am 27. August 2026 um 17:30 Uhr auf Schloss Frankenberg in Weigenheim. In besonderem Ambiente wird dort der Startschuss für die kulinarischen Aktionswochen gegeben. Der offizielle Auftakt findet im Schlosshof statt. Nach den Grußworten, unter anderem von Landrat von Dobschütz, sind alle Besucherinnen und Besucher eingeladen, den Beginn der Karpfensaison gemeinsam zu feiern. Für angemeldete Gäste wird im Anschluss ein exklusives Drei-Gänge-Menü rund um den Aischgründer Karpfen serviert. Der Menüpreis beträgt 39,00 Euro pro Person, Getränke sind nicht inbegriffen. Anmeldungen werden per E-Mail an reservierung@schloss-frankenberg.com entgegengenommen.

Auch in diesem Jahr wartet wieder ein attraktives Gewinnspiel auf alle Karpfenfans. Wer während des Aktionszeitraums drei der teilnehmenden Gaststätten besucht und sich jeweils einen Stempel geben lässt, kann an der Verlosung teilnehmen. Zu gewinnen gibt es unter anderem einen Karpfen-Erlebnistag für zwei Personen sowie weitere attraktive Preise rund um den Aischgründer Karpfen und Frankens Mehrregion.