Genussmacher und regionale Produzenten

Bernatura - Die Streuobst.Welt Burgbernheim

Zwei Frauen sitzen an einem hellen Holztisch in modernem, lichtdurchflutetem Innenraum – auf dem Tisch stehen Teller mit Speisen, eine rote „BIONADE“-Flasche, eine Tasse und ein kleines Schild mit „Afternoon Delight 4.50 €“; dekorative Vase mit gelben Trommelblumen und Trockenpflanzen, im Hintergrund große Grünpflanze, Fensterfront und Barhocker – Szene vermittelt entspannte, stilvolle Café-Atmosphäre.

Innenraum eines Naturwarenladens mit Holzregalen und zentralem Präsentationstisch – Produkte wie Honiggläser, Getränke, verpackte Lebensmittel und ein Modell eines Bienenhauses deuten auf Schwerpunkt Imkerei und regionale Erzeugnisse; helle Beleuchtung und Pflanzen schaffen ein einladendes, organisch gestaltetes Ambiente.

Drei Personen arbeiten in einem hygienisch eingerichteten Lebensmittelbetrieb – zwei Männer verpacken eine Flüssigkeit, vermutlich Apfelsaft, in Kunststoffbeutel und legen sie in grüne Kartons mit Apfelmotiven; im Hintergrund unterstützt ein weiterer Mitarbeiter den Prozess, umgeben von Edelstahlflächen und weißen Fliesen.

Zwei Frauen stehen in einem hellen Verkaufsraum und unterhalten sich – eine Person zeigt auf eine Flasche, die andere hört aufmerksam zu; Regale mit roten Saftflaschen, grün-weißen Etiketten und roten Deckeln sind ordentlich bestückt, im Hintergrund Sitzbereich mit Pflanzen und auffälliger Holzskulptur in Form einer Hand mit Äpfeln – Szene vermittelt kundennahe Beratung in einem stilvoll gestalteten Spezialitätengeschäft.

Inhaber

Stadt Burgbernheim
Marktplatz 6
91593 Burgbernheim

Kontakt

Telefon: +49 9843 309-440
E-Mail: info@bernatura.de
Webseite: www.bernatura.de

Öffnungszeiten

Streuobsterlebniszentrum
Café und Laden des Bernatura
Mi-Fr 10:00-17:00 Uhr
Sa+So 11:00-18:00 Uhr

Spezialitäten

Regionale Köstlichkeiten von der Streuobstwiese: Fruchtaufstriche, Gummibärchen, Säfte, Secco, Edelbrände, Zwetschgenbier, Pralinen, Dörrobst, Essige, Öle, Kräutersalz, Apfel- und Zwetschgenbeißer, Literatur und vieles mehr.

Hinweise

In der Bernatura Streuobstwelt dreht sich alles rund ums Streuobst, das auf den 30.000 Bäumen um Burgbernheim angebaut wird. Die große Erlebnisausstellung, Workshops und Gästeführungen bringen die Streuobstwelt Groß und Klein näher. Im Café werden leckere Kuchen und Kaffespezialitäten sowie kleine Vesper angeboten und im Laden kann man nach Herzenslust eine Vielzahl an Köstlichkeiten aus der Streuobstwiese shoppen.

Aufstriche und Soßen

Streuobstspezialitäten, Fruchtaustriche und Chutneys (Rosi's Kräuterzauber), Walnussfrucht- und Walnussgemüseaufstriche (Manufaktur Gelbe Bürg)

Backwaren, Pralinen, Speiseeis

Kuchen der lokalen Bäckereien (z.B. Bäckerei Mützel), Birnenmehlbaguettes

Eingemachtes

Streuobstspezialitäten, Senf & Meerrettich, Eingelegtes

Essig und Öl

Essigspezialitäten (ezzich Essigmanufaktur), Kaltgepresstes Walnussöl (Gelbe Bürg), Kräutersalz (Rosi's Kräuterzauber)

Fisch, Fleisch und Wurst

Zwetschgen- und Apfelbeißer, Leberwurst (Metzgerei Birngruber), Lammschinken, Schafsalami, Pfefferbeißer (Schafhof Schuh)

Getränke

Eigenproduktion: Apfelsaft, abgefüllt "Bag in Box" (u.a. sortenrein),
Zwetschgenbier (Brauerei Döbler), Most, Edelbrände, Liköre & Spirituosen regionaler Brennereien (z.B. Hofbrennerei Markert, Edelbrennerei Henninger), Secco, Säfte & Schorlen aus Streuobst (EinHeimischer), Kaffeespezialitäten

Honig und Imkerei

Honig

Land-/ Forstwirtschaftliche Dienste

Obstannahme und Verarbeitung
Mostereibetrieb von September bis November

Mehl und Getreide

Maubeermüsli (Grand Cru), Birnenmehl

Milch und Milchprodukte

Schnittkäse, Hirtenkäse (Hofkäserei Hechelhof)

Nudeln und Teigwaren

Walnussnudeln (Manufaktur Gelbe Bürg)

Obst und Gemüse

Eigenproduktion: Getrocknete Früchte der Streuobstwiese

Führungen und Angebote

Ausstellung, Hausführungen, Streuobstwiesenführungen, Streuobstwiesenführungen für Kinder,
Tastings (z.B. Edelbrände, Essig), Kurse, Workshops
Geschenkkörbe, Geschenkgutscheine
Die Bernatura - Mosterei
Bei uns können Sie von September bis November leckeren Saft aus eigenem Obst pressen lassen.

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