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Fränkische Kulinarik

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So schmeckt Frankens Mehrregion

Kross gebackener Karpfen auf dem Teller

Aischgründer Karpfen

Seit über 1.000 Jahren gibt es die Teichwirtschaft im Aischgrund. Entstanden ist daraus der Aischgründer Karpfen, eine geographisch geschützte Marke, die direkt vor Ort verspeist wird. Die jährlichen Karpfenschmeckerwochen sind seit über 40 Jahren ein fester Bestandteil der Genusslandschaft in der Mehrregion.

Weitere Informationen zum Aischgründer Karpfen


Wildgericht auf Teller

Wildbretwochen

Jährlich gibt es im Herbst in vielen Gaststätten in Frankens Mehrregion Wild in verschiedenen genussvollen Variationen auf den Teller. Seit bereits 20 Jahren finden die Wildbretwochen im Landkreis statt.

Weitere Informationen zu Wildbret


Mittelfränkische Bocksbeutelstraße

An der Mittelfränkischen Bocksbeutelstraße liegen idyllische Städte, Winzerdörfer und Weinorte. Bei Führungen durch die Winzerhöfe und die Weinberge gibt es eine Menge Interessantes über den Wein und seine Herstellung zu erfahren. Den krönenden Abschluss bildet natürlich eine Verkostung der qualitativ hochwertigen Frankenweine.

Zur Website der Mittelfränkischen Bocksbeutelstraße


Aischgründer Bierstraße

Die Aischgründer Bierstraße verbindet zwischen Bad Windsheim und Uehlfeld sechs familiengeführte Traditionsbrauereien. Die Biervielfalt ist großartig - das muss man einfach probieren. Möglichkeiten dafür gibt es beim jährlichen Bierfest oder bei einem Bierseminar.

Weitere Informationen zur Aischgründer Bierstraße  


Schafe auf der Frankenhöhe

Lammwochen mit dem Frankenhöhe-Lamm

Die Wanderschäfer in den Naturparken Frankenhöhe und Steigerwald gewähren vor allem an den Steilhängen und Magerrasen eine natürliche und nachhaltige Landschaftspflege. Zweimal im Jahr, in den Wochen rund um Ostern und nochmals im August, finden im Landkreis kulinarische Lammwochen statt. Etliche Gastwirte bieten dann gezielt das zarte und aromatische Fleisch dieser regional und natürlich aufgewachsenen Lämmer in vielen Rezepturen an.

Zur Website Frankenhöhe-Lamm

 


Stand auf der jährlichen Genussmesse mit Verkäufern und Käufern. Angeboten werden verschiedene Räucherwürste.

Lust auf Regionales

Regionale Lebensmittel vereinen viele Vorteile für den Verbraucher, für den Anbieter und für die Umwelt: sie sind frisch und die Wertschöpfung bleibt vor Ort – deshalb haben wir "Lust auf Regionales". Auf dieser Plattform präsentieren sich sich zahlreiche Hersteller von regionalen Lebensmitteln und von regionalem Kunsthandwerk . Von Weinen über Fruchtsaftschorlen, Käse- und Brotspezialitäten bis hin zu erlesenen Süßigkeiten gibt es für jede Geschmacksrichtung etwas. Ein Highlight im Spezialitätenjahr in Frankens Mehrregion ist die jährliche Genussmesse – eine Leistungsschau der vielen regionalen Erzeuger, die dort ihre feinen Lebensmittel oder ihr Kunsthandwerk vorstellen.

zur Website www.lust-auf-regionales.de

Was die Mehrregion bietet

Rutsche im Neustädter Waldbad.

Freizeit und Ausflugsziele

Zwei Radfahrerinnen fahren auf Radweg durch Wiesen.

Radeln

Eine Frau und ein Mann wandern durch Weinberge in Frankens Mehrregion.

Wandern

Ein junges Paar prostet sich mit Wein zu.

Fränkische Kulinarik

Stand auf der jährlichen Genussmesse mit Verkäufern und Käufern. Angeboten werden verschiedene Räucherwürste.

Lust auf Regionales

Das Wasserschloss Dutzenthal, Sugenheim.

Tourismusverbände

Lichter Laubwald im Sonnenschein.

Naturparke

Baugruppe mit Fachwerkhäusern im Fränkischen Freilandmuseum Bad Windsheim

Mein Lieblingsort

Ein perfekter Tag ist...

Was die Mehrregion bietet Erleben
& Genießen

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