Neuigkeiten

Der Aischgründer Karpfen steht am Donnerstag, 23. September 2021, im Mittelpunkt eines rund dreiminütigen Fernsehbeitrags in der Regionalsendung auf SAT.1 Bayern. 

Ende August war ein Drehteam von 17:30 SAT.1 Bayern im Auftrag vom Steigerwald Tourismus zu Gast im Aischgrund und hat Familie Eitel als Teichwirte aus Sintmannsbuch beim Abfischen eines Karpfenweihers gefilmt. Katrin Uano als Geschäftsführerin der Teichgenossenschaft im Landkreis Neustadt a.d.Aisch-Bad Windsheim und ehemalige Aischgründer Karpfenkönigin erzählte einige Details über das Original aus dem Aischgrund. Abschließend bereitete Rainer Hieronymus vom Landgasthof Brandenburger Adler in Dachsbach Karpfen traditionell gebacken und als Pfeffer-Karpfenfilet zu.

Der Beitrag wird in der Sendung, die um 17:30 Uhr beginnt, gezeigt.