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Landkreis Neustadt a.d.Aisch-Bad Windsheim
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Demeterhof Mondel

Inhaber

Helmut und Simon Mondel
Unterstrahlbach 4
91413 Neustadt a.d.Aisch

Kontakt

Telefon: +49 9161 2445
Fax: +49 9161 663868
E-Mail: demeterhof-mondel@web.de
Webseite: http://www.demeterhof-mondel.de/

Öffnungszeiten

Hofladen
Do 14.00-18.00 Uhr
Fr 10.00-12.00 Uhr und 14.00-18.00 Uhr
Bauernmarkt in Neustadt a.d.Aisch
Sa 9.00-12.30 Uhr

Spezialitäten

Selbstgemachte Rohmilchbutter, Quark, saisonale Käse

Hinweise

Geschenkgutscheine, Regionale Geschenk- und Spezialitätenkörbe, Kindergeburtstage


Getränke

  • Fruchtsäfte

Wein

  • Federweißer/Federroter, Glühwein, Secco, Weinessig

Pflanzliche Fette, Öle und Ölsaaten

  • Sonnenblumenöl

Obst

  • Frisches Obst nach Saison, Marmeladen und Gelees, Nüsse und Nussprodukte

Milch und Käse

  • Butter, Käse, Milch, Quark

Kartoffeln

  • Frühkartoffeln, Kartoffeln

Honig und Imkerei

  • Honig

Kräuter und Gewürze

  • Bundkräuter, Kräuter und Kräuterprodukte, Kräutertee, Meerrettich

Brot und Backwaren

  • Brötchen und Kleingebäck

Getreide und Hülsenfrüchte

  • Weizen, Dinkel, Roggen, Getreide und Hülsenfrüchte

Gemüse

  • Frischgemüse nach Saison, Blumenkohl, Brokkoli, Gelbe Rüben, Kürbisse, Lauch, Mangold, Rote Bete, Salate, Salatgurken, Sellerie, Zwiebeln, Weiß- und Rotkraut, Gemüseraritäten, Grüner Spargel

Fleisch und Wurst

  • Freilandschweine, Geräuchertes, Salami, Weiderindfleisch, Wurst und Fleisch im Glas/in Dosen

Fertigprodukte

  • Brotaufstriche

Geflügel und Eier

  • Eier, Suppenhühner, Enten, Eierlikör, Eiernudeln, Gänse, Hähnchen, Putenfleisch

Führungen und Verkostungen

  • Betriebsführungen, Käseverkostungen

Schokolade und Feingebäck

  • Schokolade

Fisch

  • Forelle

Schulklassen und Kindergruppen

  • Schulbauernhof/Erlebnisbauernhof, z. B. Getreide - Das Brot des Lebens, Kindergeburtstage
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Was die Mehrregion bietet

Gebackener Karpfen auf Teller.

Aischgründer Karpfen

Fünf weiße Schafe sehen in die Kamera

Frankenhöhe-Lamm

Fröhliche Schnittchen mit Gurkengesicht.

Lust auf Regionales

100 Genussorte Bayern

Aischgründer Bier

Verschiedenfarbige und -große Weinflaschen in einer Weinkiste aus Holz.

Mittelfränkischer Wein

Zart rosa gebratenes Wildfleisch mit Gemüse und Feldsalat auf Teller angerichtet.

Wildbret

Genussvideos mit Wolfgang Link

Rehkotelett und Kartoffelspalten

Rezepte aus der Mehrregion

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