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Genussmacher und regionale Produzenten

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Baumannshof Öko-Lieferservice

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Inhaber

Wolfgang Baumann
Egenhausen 54
91619 Obernzenn

Kontakt

Telefon: +49 9844 335990
Fax: +49 9844 3359999
E-Mail: info@baumannshof.de
Webseite: https://www.baumannshof.de/

Öffnungszeiten

Hofladen
Fr 9.00-18.00 Uhr
Onlineshop
Lieferdienst

Spezialitäten

Ökokiste - Lieferung von Bio-Obst und Gemüse, saisonal, erntefrisch und individuell zusammenstellbar.

Hinweise

Wir arbeiten mit rund 35 regionalen Partnern und Bio-Zulieferer zusammen. Bei Lebensmitteln, die hierzulande nur zeitweise oder gar nicht wachsen, kooperieren wir mit ausgewählten Bio-Erzeugern im Ausland.


Getränke

  • Erfrischungsgetränke, Saft & Sirup, Bier, Wein, Spirituosen
    Wein vom Bioland-Winzerhof Hofmann aus Ergersheim

Aufstriche und Soßen

  • Fruchtaufstriche, Herzhafte Aufstriche & Chutneys, Soßen n Bio-Qualität und in Kooperation mit regionalen Erzeuger:innen

Eier

  • Eier von der Bio-Reuterei aus Flachslanden

Eingemachtes

  • Senf & Meerrettich, Saures & Kraut, Eingelegtes

Essig und Öl

  • Breites Sortiment an Essigen, Ölen und Gewürzen aus regionaler Herstellung

Fisch, Fleisch und Wurst

  • Schweinefleisch, Rindfleisch, Schaf/Lamm, Wild, Geflügel, Fisch, Wurst
    Fleisch vom Biolandhof Fetz in Dietenhofen

Honig und Imkerei

  • Honig von Bioland-Imkerei Lang aus Trautskirchen

Mehl und Getreide

  • Mehle & Grieße, Müsli & Flocken

Milch und Milchprodukte

  • Milch, Käse, Butter, Joghurt, Quark, Sahne
    Käse, Joghurt und Quark vom Hausenhof in Dietersheim
  • Vegane Drinks und vergane Alternativen zu Milchprodukten in Kooperation mit regionalen Erzeuger:innen

Nudeln und Teigwaren

  • Hartweizengrießnudeln, Vollkornnudeln, Eiernudeln
    Nudeln von der Bio-Reuterei aus Flachslanden

Obst und Gemüse

  • Obst, Gemüse, Nüsse, Kartoffeln, Kürbisse, Spargel, Linsen

Führungen und Angebote

  • Geschenkgutscheine
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Was die Mehrregion bietet

Videodreh der Reihe Genuss mit Leib und Seele mit Wolfgang Link und dem Inhaber des Waldgasthofs Wildbad in Burgbernheim  in

Genuss mit Leib und Seele

5 junge Frauen beim Essen im sonnigen Gastraum der Steinachstube in Münchsteinach

Einkehrtipps

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Gebackener Karpfen mit Kartoffelsalat © Andreas Riedel

Aischgründer Karpfen

Frankenhöhe-Lamm

GenussOrte Bayern

Brauer Zwanzger mit einem Sack Malz auf der Schulter

Aischgründer Bier

Verschiedenfarbige und -große Weinflaschen in einer Weinkiste aus Holz.

Mittelfränkischer Wein

Ein Gericht vom Wild serviert auf einem Holzbrett mit Wein

Wildbret

Genussvideos mit Wolfgang Link

Rehkotelett und Kartoffelspalten

Rezepte aus der Mehrregion

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